福岡で大行列の「鰻のエイト」のノウハウと
Webマーケティングであなたのビジネスを徹底サポート
リスクを極限まで減らした
「売れる仕組み」をご覧ください
本サービスは
こんな方におすすめです
これから飲食店を開業したい方
利益率の高い昼営業を開始したい飲食店経営所の方
昼営業の利益率を改善したい飲食店経営者の方
新メニューを追加したい飲食店経営者の方
鰻のエイトとは？
オープンからわずか一年、
昼営業たった3時間で月商850万超え達成。
連日の行列で日本人のみならず
インバウンドにも大盛況
河原畑 豪二氏
幼少期から調理に魅せられ、京都・東京で研鑽を積む。博多に「割烹 味美」を開き、地元食材を生かした独創的な料理で人気を博す。ミシュラン一つ星を獲得し、その味は国内外から注目を集めいてる。和食の粋にとらわれない、新しい博多の味を提案し続けいている。
短期間でGoogle MAP評価4.9
/口コミ数2,500件以上
この店舗が特別？
いいえ、鰻のエイトには
これを実現できる
「誰でも再現可能なノウハウ」があります
飲食店経営には
こんな不安がつきもの・・・
人件費に家賃と固定費が大きい
飲食店は料理人の腕が大事
客単価も安く利益率が低い
1日中店舗の運営をしなくてはならない
競合他社がとにかく多い
在庫管理が大変そう
鰻のエイトはこれ、
全部解決しました
鰻のエイト独自の強み
河原畑シェフが開発した特殊な冷凍技術によって、鰻もお米も全て冷凍を感じさせない仕上がり。料理人なしでミシュランシェフも太鼓判を押す味を提供。味の証明はGoogle評価4.9が物語っています。
2
職人いらずで
人件費を大幅カット
調理人いらずだから採用・人件費などのコストを削減！鰻のエイトならアルバイトだけのオペレーションで固定費や工数を削減して開店することができます。
3
仕込み時間はほぼ0！
スキマ時間で開店できる
通常、鰻を捌く時間やご飯等の仕込みに2時間以上かかりますが、エイトの技術を使えば仕込み時間はほぼナシ！蒸す時間のみで提供できるので注文から約7分で提供可能。業界では異常にほど圧倒的なタイバ・コスパ！
4
マーケティングのプロが
出店後の集客を徹底サポート
鰻のエイトはたった1年で1,200件の口コミと高評価のおかげで「勝手に」人が集まりお店は連日大行列。Webマーケティングのプロと協業しているからこそ、口コミを集める確かなノウハウがあります。
掲出企業：株式会社ワンクルーズ
札幌市に拠点を置くWEBマーケティングを主軸とした企業。
Google、Metaから成功事例の掲載実績あり
提携企業：株式会社ワンクルーズ
札幌市に拠点を置くWEBマーケティングを
主軸とした企業。Google、Metaから
成功事例の掲載実績あり
主軸とした企業。Google、Metaから
成功事例の掲載実績あり
相談無料！
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料金プラン
飲食店経営者の方や、これから開店希望の方など、状況に合わせて選べるプランをご用意
PLAN 01
卸売りプラン
鰻の仕入れのみをご希望の方
美しくコスパ/タイパ抜群な鰻の卸売り
卸価格は発注数により異なります。
1本～1,000本以上で段階に分け、
様々なプランをご用意しています。
PLAN 02
卸売り＆マーケティングプラン
鰻の仕入れと集客サポートをご希望の方
卸売りプランに加え、マーケティングプランを様々ご用意しております。
様々ご用意しております。
サポート例
・オリジナルまひつまぶしの
食べ方動画の提供
※中、韓、英 3ヶ国語対応
・Google MAPの集客コンサル
GBP初期設定、口コミ集客用QRコード
製作など口コミを集め高評価を
獲得する方法の伝授や運用代行
PLAN 03
FC加入プラン
売上を伸ばすための
全面サポートをご希望の方
FCに加盟をご希望の方は
「鰻のエイト」として出店いただけます
更に鰻のエイトとワンクルーズが開店前から
開店後まで全面サポートいたします。
サポート例
- ・実店舗研修
- ・開店準備サポート
- ・店舗オペレーション
サポート
- ・人材採用サポート
- ・集客サポート
- ・資金調達サポート etc
FC加入は加盟金400万円
＋ロイヤリティ制度となっております。
ご契約までの流れ
プランが決まっていなくても問題ありません
ご興味をお持ちの方は
お気軽にお問い合わせください
店舗情報
2023年8月オープン
ミシュラン1つ星獲得シェフ
河原畑氏が開店
博多区中洲
GoogleMAP
評価4.9
/ 1,256口コミ